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~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ この1ヶ月テレビも雑誌もチョコレートの話題ばかり。 最近は超高級チョコが「自分用」に人気だとかで、 デパートで見かけた一番高いチョコ・・・ 5個入り3500円! あげるにはもったいなさ過ぎるかも(笑)。 チョコもいいけど、たまには↓のようなのはいかがでしょう? 焼酎ボンボン! ウイスキーではありません、入っているのは正真正銘の焼酎です。 八戸の町中の、おじいさんとおばあさんがやってる小さなお菓子屋さんで 作られてます。 大正9年創業。 作り方は当時のままだとか。 それにしてもどうして作るの? 焼酎はやはり注射器かなんかで入れる? 聞いてみました。 「注射器だなんてそんな・・・。 煮立った砂糖水の中に焼酎を入れて型に流すだけ。 時間が経つと外側に砂糖の薄い膜が出来て、 中に焼酎がシロップになって残ります」 書けば簡単ですが、温度や砂糖の量の加減がとても微妙で、 今でも失敗することもあるとか。 職人技の焼酎ボンボンです。 薄い砂糖の殻をシャカと口の中で割ると、 じゅわ~っと広がる焼酎(というより日本酒のような)の香りと味。 砂糖の甘味と焼酎の絶妙のバランスです。 1個食べるとついもう1個・・・。 お店の名前は「くら屋」。 朔日町にあります。 8個入り250円なり。
by pocchi-8
| 2009-02-14 14:52
| 2009年 冬
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Comments(16)
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南北
at 2009-02-14 16:10
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ン十年も前に食べた懐かしいお菓子です。
当時はボンボンなどという言葉はなく、焼酎菓子と言っていました。 東欧日報の佐々木高雄元社長が八戸支社長時代に紹介していました。 くら屋には他にも昔の懐かしいお菓子がいろいろあって、いつまでも続けていてほしいお店です。
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めぐみ
at 2009-02-14 16:49
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ウィスキーボンボン大好きの私、「焼酎ボンボン」きいただけで生唾ごっくんです。「くら屋」さんは昔懐かしのお菓子屋さんとのこと、そんなお店無くなりましたよね。40に手が届きそうな娘達が50円玉(?)を握りしめ
毎日通ってた駄菓子屋さん。そのずーっと前からあったそうだけど。小学校の下に病院、郵便局があってその隣にあったけどポッチーさん覚えてる?
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pocchi-8 at 2009-02-14 20:00
★南北さま
正式名称は焼酎菓子ですか。 旅の雑誌などでも最近紹介されたとかで、昭和レトロブームとも あいまって人気復活のようです。 現在のご主人は二代目だそうですが、ほんとに小さなお店で見逃してしまいそう。 跡継ぎもいないような雰囲気で・・・。
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pocchi-8 at 2009-02-14 20:06
★めぐみさま
あらぁ、いける口のめぐみちゃんには生唾ものなのね(笑)。 送ってあげますよ~、待っててね。 ただ、なんせお砂糖の固まりみたいなものなので 食べ過ぎないようにね。 郵便局の隣に駄菓子屋さんがあった? ゴメン、覚えてな~い(×。×) 倉掛にあったお店は覚えてるけど・・・。 ワタクシ、常連サンでした(笑)。
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norlie at 2009-02-14 21:32
こんなにおいしそうなお菓子が八戸にあったなんて!
知りませんでした~。食べたい! それにすごく可愛いので、今度帰った時に、ぜひお土産に買って帰りたいと思います。 大正9年創業だなんて、八戸にもそんなに歴史あるお店がまだあったのですね。 ちょっと感動です!
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みゃあくんのおかあしゃん
at 2009-02-14 22:21
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見た目もかわいいお菓子ですねえ 。やっぱり アルコール気はありますか? お酒は全くダメなわたしですがウィスキーボンボンは大好きです。 小さな町のお菓子屋さんで作っているというのがいいですねえ~。今度お嫁ちゃんが里帰りしたら 買ってきてもらいましょう。
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ラピスラズリ
at 2009-02-14 22:47
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私は、NHK「おはよう日本」で、1個1000円の ”自分チョコ” を
紹介してるのを見ましたよ。 バレンタインデイの10日位前に。 5~6㌢四方くらいの小さなチョコ。 5個入り5千円のセットで売ってるとか。 勿論、フランスだかベルギーだかの有名お店のもの。 頑張ってる自分への ”ご褒美” として買うんだとさ。 ところで、中国・上海地方では、バレンタインデイのことを 「情人節」というんですって。 なんか不倫カップルを祝福する日・・・・みたいな感じがしました。 同じ漢字を使っていても、日本と中国では感覚が異なるものも多いみたいしね。 「妻」のことだって「愛人(あいれん)」っていうんでしょ?
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ケイ
at 2009-02-14 23:25
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pocchi-8 at 2009-02-15 11:47
★norlie さま
お店は朔日町一松堂医院の斜め向かいです。 おじいさんもおばあさんも店の奥にいることが多くて、 お客さんが来ても気がつかない、なあんてことも。 「ごめんくださ~い!」と大きな声でね(笑)。
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pocchi-8 at 2009-02-15 11:50
★みゃあくんのおかあしゃんへ
焼酎の量、結構多いですよ(笑)。 1,2個食べただけで酒気帯び運転なんてことにはならないと 思いますが(爆)。 お嫁さんのお里帰りを待つまでもありません。 お送りしますよ、待っててね。
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pocchi-8 at 2009-02-15 11:56
★ラピスラズリさま
中国では「情人節」! いきなり林真理子の世界に入っていってしまいそう(笑)。 50年近くも前、父親が台湾だったか、中国だったかに 行った時のことですが、 そこで知り合った方から「ところで愛人さんはお元気ですか?」と 書かれたはがきが届き、母親とひと悶着起きたことがありました(笑)。 愛人を文字通りの意味に受け取ったんですね。 子供心に「漢字の意味もその国次第」と思いましたよ(爆)。
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pocchi-8 at 2009-02-15 11:59
★ケイさま
青海波の布っきれはハンカチ・・・。 先日、某仏具店の喫茶コーナーでたっぷりと時間をつぶした後、 後ろめたさから帰り際にちゃちゃっと買ってきたものです(笑)。 で、写真は家でこれもちゃちゃっと・・・。 下戸でもいける焼酎ボンボンなり!
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郁
at 2009-02-15 16:01
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みゃあくんのおかあしゃん
at 2009-02-15 17:08
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エッ そんなつもり書いたのではなかったのですが・・・。
でも 嬉しいっ! 下戸でもいける焼酎ボンボン 楽しみです。
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pocchi-8 at 2009-02-15 17:09
★郁さま
どこかに注射針の痕はないかとひっくり返してみたり、 私もアホなことやりました(笑)。 考えてみれば、何百個と作るボンボンに1個ずつ注射してたんじゃ 仕事にならない(笑)。 ほんと、すっきりですぅ。
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pocchi-8 at 2009-02-15 22:00
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